La Gomera presenta sus vinos en el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna

16835811_1412016715478024_2411821137516347245_oLa Denominación de Origen de Vinos de La Gomera ha participado en el día de ayer con una sesión y cata guiada en el módulo de Análisis Sensorial de Vinos de la III edición del Curso de Especialista de la Universidad de La Laguna.

Nancy Melo, técnico del Consejo Regulador, ha sido la encargada de informar de las características de los vinos de La Gomera al alumnado.

El curso de especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos, que comenzó en el mes de noviembre de 2016 bajo la dirección de Valerio Gutiérrez Afonso y Gabriel Santos García, docentes del aula universitaria, está compuesto de tres módulos individuales: Viticultura-Enología, Análisis Sensorial de Vinos y Gestión Enoturística.

El curso se enmarca dentro de un proyecto de amplio alcance en colaboración con instituciones regionales e insulares en el que, una vez consolidados los conocimientos en la materia, se busca desarrollar nuevos productos para enriquecer la oferta turística, vinculados al vino y al territorio.

Para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de La Gomera, participar en este tipo de experiencias es una oportunidad magnífica de reivindicar la calidad de los vinos gomeros y el buen hacer de los viticultores y bodegueros de la Isla y de continuar con la promoción de los vinos pertenecientes a la Denominación de Origen.16819078_1412017158811313_3116024038971424761_o

Esta entrada fue publicada en Notas de prensa. Guarda el enlace permanente.